槐花“苦累”
今天晚上,我终于吃到了。有财蜜好奇,怎么做的?其实很简单。
老爸今天给我拿了两袋,一袋是摘干净的,一袋是没有摘的。
做法:
一、把花朵撸下来,去掉夹在其中的叶子。
二、放在盆子里,洗干净以后,控去水分。
三、加入三勺盐,这个看个人口味。口轻的人,可以少放点。揉搓均匀,用屉布挤掉水分。
四、加入小碗面粉,用手搅拌均匀。
五、放到蒸锅里,蒸二十分钟左右。取出,放到盆子里。
六、炒菜锅加油,烧热之后,爆炒葱花。加入老抽。倒入盆中。
七、加入蒜泥、韭菜,搅拌均匀,即可食用。
我们这里称做“苦累”,土话。
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洋槐花
想尝尝
哈哈哈