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#云中之月的家常饭

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云中月123

槐花“苦累”

云中月123
云中月123 云中月123 2019-04-24 21:42 阅读(2999)

今天晚上,我终于吃到了。有财蜜好奇,怎么做的?其实很简单。

老爸今天给我拿了两袋,一袋是摘干净的,一袋是没有摘的。

做法:

一、把花朵撸下来,去掉夹在其中的叶子。

二、放在盆子里,洗干净以后,控去水分。

三、加入三勺盐,这个看个人口味。口轻的人,可以少放点。揉搓均匀,用屉布挤掉水分。

四、加入小碗面粉,用手搅拌均匀。

五、放到蒸锅里,蒸二十分钟左右。取出,放到盆子里。

六、炒菜锅加油,烧热之后,爆炒葱花。加入老抽。倒入盆中。

七、加入蒜泥、韭菜,搅拌均匀,即可食用。

我们这里称做“苦累”,土话。

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