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忙活两个半小时，包了77个荠菜饺子
五一的时候，三口去江北挖野菜。刚开始挖的都是婆婆丁，后来百度才知道挖错了，重新挖。挖了一塑料袋。
回家后等娃睡了，两口子边看电视边择菜，择到半夜十一点。
今天有空来做，就抓紧时间做了。
成本：
荠菜0元，虾米3.3元，白菜0.5元，韭菜0.5元，猪肉10元，饺子皮6元，调料就算1元吧。总计21.3元。包了77个薄皮大馅的饺子。
步骤：
1，荠菜500g洗净，焯水。挤干水分，切碎，备用。
2，韭菜100g洗净，切碎，备用。
3，白菜200g洗净，切碎，挤干水分，备用。
4，猪肉500g，最好选肥肉多点的五花肉。剁碎，备用。
5，虾米100g，洗净，切碎，备用。
6，混合之后，调味。蚝油，酱油，料酒，盐，鸡精，十三香等。搅馅要顺着一个方向搅，这样肉才能上劲，吃的时候不柴。
7，包饺子咯~
这是我做的最好吃的饺子
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金元宝金元宝引用 @ 西瓜觅食 @ 西瓜觅食 的话：您这一合计让我觉得我在外面买饺子或者买速冻太浪费了赏200择荠菜太费劲了，我俩就那么一点点择了三个小时……但是比速冻好吃是真的，以前我也买荠菜饺子，以后再不买了，啥玩意呀
