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#【专栏】阿雅论投资

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阿雅1117

都是方便面伴侣,怎么榨菜就比火腿肠高贵呢?

阿雅1117
阿雅1117   阿雅1117 2019-07-31 21:36 阅读(4266)

先挖坑,刚下班,哄了娃上来补。

大家今天别等了,最迟明天早上出来。

昨天是宝宝生日撞加班,那么晚回家已经是心生内疚了,于是只好委屈你们了。

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晒下



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1、前面的话

我发现一个规律,但凡声称自己是“**中茅台"股票都没什么好果子,上一次自食恶果的是阿胶。

这一次是涪陵榨菜。

因为他们说自己的“茅台”的意思,不是说自己有多牛,而是想虚张声势的说“我虽然贵,但是我贵的有道理”

其实呢,只能呵呵;他们大概忘了,即使是茅台,在成为“天选之子”的路上也是九死一生。(如果你清楚白酒发展史的话,以前的白酒老大是五粮液),何况是榨菜这种没啥文化底蕴支持的普通商品,怎么有脸搞个30多倍的估值呢,你把只有15倍估值的双汇发展放在哪里?大家都是方便面伴侣,榨菜为啥比火腿肠高贵。

2、榨菜的雷

涪陵榨菜的业绩下滑,引发了今日公司股价直接跌停。仔细看看公司的财务报表,将二季度的利润表各项分解,就能发现业绩下滑的主要原因。

一是二季度营收没有增长,从5.56亿微涨至5.59亿,总盘子没有变大。就是说涪陵榨菜卖不动了。

二是净利润率产生了较大下滑,从34%跌到了28%,利润=营收*净利润率,so利润就下滑了。

虽然大家说的看ROE,但是A股市场最在乎的只有利润增长率,在增长面前,啥都得靠边站,双汇就是最好的例子,火腿肠去年的ROE是吓人的37.88%,可是市场就是不给面子,估值死死的按在15PE,要知道26%的榨菜市场慷慨的给了30+的估值。有财蜜问我手中的火腿肠咋样了,哎,它不涨我也没办法呀,你们就把它当长江电力和宁沪高速这种收息股吧,当然我的成本很低,你去翻我的老贴,就知道我买的时候都在15以下,经过这么多年的分红送转,成本已经很低了。

说回榨菜,不增长就爆锤,这就是A股市场最大的逻辑。

所以榨菜暴了个小雷了。

2、榨菜的问题

说实话,我挺喜欢吃涪陵榨菜的,因为跟那些个地方品牌相比,它多了点鲜味,少了点咸。我从他们家一块钱一包就开始买了,但也是少量多次,遇上促销,一次差不多买个五包,能吃一个月,主要是用来配面条,或是早餐的稀饭。

但是也就仅此而已。我斗胆代表下普通消费者,我想普通消费者跟我应该差不多,可以吃吃,但是不是必须吃,也不是无可替代。可是榨菜的问题在于:最多只能算冷盘,却非把自己搞成主菜的待遇。

榨菜这些年营收的增长靠的是什么,简单粗暴——涨价。

直接涨,不涨价格降低重量的变相涨,借口原材料涨价继续涨。

可以这么说,13年至今,公司榨菜的销量只增长了20%,但收入翻1倍,利润翻3倍,在这个过程中,主要的原材料青菜头还不断涨价,大家都会算术,一看这家伙真把自己当主菜了,想怎么涨就怎么涨?

是不是熟悉的的配方,上个这么干的是东阿阿胶。

当然榨菜涨价的危害没有阿胶高,一来呢,它不标称自己有补血功效,没啥黑粉攻击,二来呢,从一块到2块真的不容易让人感觉出来。但是涨价增长这条路是有天花板的,榨菜这条路已经走到了头。

想象一个场景,我准备吃个方便面。为了让自己感觉不那么凄惨,加个配菜吧。

一包榨菜要2元,一根泡面伴侣1元+,一根纯肉王中王2元+,你选哪个?

对了,泡在碗里的康师傅红烧只要2.1元。

记住你都吃上方便面了,十有八九你是对价格极度敏感人群(穷的委婉说法真不容易找)

3、榨菜不是阿胶

榨菜的卖不动,跟阿胶的卖不动是两件事。阿胶卖不动却不能打折,不然面子上就对不起奢侈品的形象了,所以阿胶只能拼命压货给药店,不断累积直到暴雷。但是榨菜的卖不动是涨不动价,它只要改变下策略,比如变相打折,拼命促销之类的,就没啥大问题,而且纵观整个超市,还没有对它有真正威胁的对手。反正我是没找到别家口味类似,价格合适的榨菜。

榨菜只要把握自己已经建立的渠道优势,不作死的乱涨价,在很长的时间里,还是能活的很滋润的。

今日以上

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