菜煎饼
超简单超简单超简单~(但是算不算一道菜呢?)
1.面粉和水混合均匀成面糊状,稀一点会比较好操作,然后倒入预热好的平底锅里,摊成薄饼,准备若干张
2.把菜煎饼里加的菜,比如胡萝卜、白菜、粉条等与盐油拌匀,预先炒熟
3.把饼放在平底锅里,打一个鸡蛋在饼上摊开,把菜也倒入摊开,然后再覆盖一张饼,一段时间后(具体看饼的脆的程度,看个人喜好)把饼折叠起来就可以了
没有拍张照有点可惜了!
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