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保险精选
糟鸭胗
这是个凉菜，做法非常简单，但是很好吃。
把鸭胗焯水后捞出来，换上清水，加入生姜和料酒，大火烧开后转小火煮。一直煮到烂，筷子能轻松穿进去。捞出来，放凉，切片。泡在糟卤里一会就可以吃了。
大鱼大肉吃多了，来电这个也不错，有滋有味又不腻。
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