包子越做越好了
由于娃娃爱吃包子,之前经常都是在外面买的,可是疫情的影响,卖包子的店铺关了,就算有开,说实话,我也不敢去买,所以还是自己做的比较放心。以前最大的问题是面发不好,现在已经掌握到要诀了,基本是一斤的面粉放5克的酵母,酵母用温水溶解,水稍微多一点面团会更柔软。这几天做的包子是越来越好吃了,一次可以吃掉三个,有猪肉包菜馅的,也有豆沙的,豆沙也是自己做的呢。
由于娃娃爱吃包子,之前经常都是在外面买的,可是疫情的影响,卖包子的店铺关了,就算有开,说实话,我也不敢去买,所以还是自己做的比较放心。以前最大的问题是面发不好,现在已经掌握到要诀了,基本是一斤的面粉放5克的酵母,酵母用温水溶解,水稍微多一点面团会更柔软。这几天做的包子是越来越好吃了,一次可以吃掉三个,有猪肉包菜馅的,也有豆沙的,豆沙也是自己做的呢。