拌面
最近每天一日三餐,两大两小,饭量都一般,所以基本中饭和晚饭有一餐是简单的快手餐,炒饭和面条就是优选了。
下汤面吃腻了,在下厨房看了拌面的做法,试了下,很成功。
面条下水煮熟后盛出,放橄榄油拌匀,防止面条粘在一起。
调拌面汁,2勺生抽,1勺香油,1勺蚝油,2勺香菇酱,适量盐,葱花,喜欢吃辣的可以放1勺老干妈,因为有小朋友一起吃,我没有加。酱汁拌匀,倒入面条中,搅拌均匀就可以食用啦。我还加了黄瓜丝,爽口的很。
还可以添加熟芝麻,花生碎等。
又快又好吃,简单快捷的选择。
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