失败的四川宽粉(是宽粉的锅)
在家宅久了,啥都想吃,下单买菜时,看到了四川宽粉,说是煮两分钟就可以吃了,太适合我这种手残党了。
今天正好又看到@格格2015 发的酸辣土豆粉:太简单了,定了,抄作业,晚上就酸辣宽粉了。
辣椒油有上次做凉皮剩下的,花生米现炒了一些,白芝麻没有,黑芝麻很多。
老公掌厨,芝麻炒一下,加醋加酱油加青菜加水,水开后加宽粉。2分钟后关火,盛出来,加盐,花凋加了辣椒油,老公没加。
吃了一口,一致认为:粉太难吃了,韧性太大,坚持吃了两根,感觉都是囫囵吞枣吃下去的。
花凋:四川的粉有这么难吃吗?
老公:没有,在四川吃过的粉韧性没这么大。
两人努力了几分钟,还是老公先打破了僵局:吃不下就不吃了吧,吃点别的好了。
好在还有蒸饺和泡芙,没饿肚子。
有亲买到过韧性不大的宽粉吗?
我晚上做了酸菜鱼
我买的宽粉还没吃,不知道怎么样
提前泡,泡久点就好煮了
刚发帖子了
这种宽粉,我们一般都是用来烫火锅吃,好吃