青蒜烧羊肉
今儿烧带皮羊肉,想起来以前看别人做过的羊肉煲,咱来试试。
材料:带皮羊肉,青蒜
配料:红腐乳,生姜
调料:料酒,酱油,鸡精,冰糖
做法:
1,羊肉焯水
2,重新起锅热油,炒化冰糖,加腐乳与汁一起翻炒。加入羊肉,翻炒。
3,加热水,煮开后转中小火。加姜片与生姜,酱油。
4,炖至软烂后,加入青蒜,加鸡精,收汁,出锅。
特别下饭。
还没有人回复,赶紧来抢沙发啦~
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材料:带皮羊肉,青蒜
配料:红腐乳,生姜
调料:料酒,酱油,鸡精,冰糖
做法:
1,羊肉焯水
2,重新起锅热油,炒化冰糖,加腐乳与汁一起翻炒。加入羊肉,翻炒。
3,加热水,煮开后转中小火。加姜片与生姜,酱油。
4,炖至软烂后,加入青蒜,加鸡精,收汁,出锅。
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