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金元宝

青蒜烧羊肉

金元宝
金元宝   金元宝 2020-03-05 12:09 阅读(1258)

今儿烧带皮羊肉,想起来以前看别人做过的羊肉煲,咱来试试。

材料:带皮羊肉,青蒜

配料:红腐乳,生姜

调料:料酒,酱油,鸡精,冰糖

做法:

1,羊肉焯水

2,重新起锅热油,炒化冰糖,加腐乳与汁一起翻炒。加入羊肉,翻炒。

3,加热水,煮开后转中小火。加姜片与生姜,酱油。

4,炖至软烂后,加入青蒜,加鸡精,收汁,出锅。

特别下饭。


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