儿童版鱼肠

白杨风起白杨风起 2020-03-08 12:34 阅读(1042)

Q弹鲜香的鱼肠，终于得到娃的肯定(^_−)−☆

制作步骤：

1、准备材料：制肠模具一份；一片龙利鱼、一颗鸡蛋的蛋清、胡萝卜一小块、红薯淀粉一小勺

2、龙利鱼绞成泥状，挤入几滴柠檬汁去腥味，放一旁腌一会

3、胡萝卜切块煮熟切丁备用

4、把龙利鱼泥、蛋清、胡萝卜丁、淀粉搅拌均匀，倒入裱花袋，挤入模具中

5、蒸锅烧水，水开后放入装好鱼泥的模具，大火蒸20分钟，鱼肠就做好啦～

适合一岁以上的宝宝，不喜欢吃整根的宝宝，可以切片切丁食用。

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