昨天做的面包
昨天做的面包一只,面包机完成所有程序,除了一开始放料之外,后面没有把面拿出来排气、擀面整面之类,因为我不太会。放了一根香蕉、若干每日坚果、多多的蔓越莓,味道还说得过去。疫情以来,家里的面包基本靠自己做了,做过原味面包、香蕉面包(第一次弄的时候没想到香蕉的出水量,面包没发起来)、橙子面包、蔓越莓面包、豆沙面包(直接放的豆沙,最后看不见豆沙影子啦)、花生坚果面包、红枣面包等,还有昨天新试的坚果蔓越莓香蕉面包。家里十斤高筋面粉快要见底啦,已经新买了高筋面粉、全麦面粉、玉米粉、玉米渣,下面准备继续解锁玉米面包、全麦面包。
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