芝士焗土豆
我家有个土豆大王,一顿好吃的土豆大餐,胜过各种美味佳肴,真心不能理解为何如此钟爱。今晚做了芝士焗土豆,某位爸爸又笑逐颜开了。
之前去宴遇点这道菜的时候,总闲它价格贵,觉得不就几个土豆嘛,卖这么贵。今天自己做了才知道,不是土豆贵,而是制作的过程更值钱,挺费时间的。下面附上具体的制作过程:
材料准备:
个头较小的土豆几个
火腿肠1根
芝士碎若干
酱油,盐巴少许
制作过程:
1.将土豆洗净,对半切开,留皮蒸熟备用。
2.把火腿肠切碎,锅中放油炒熟盛出。
3.用勺子把蒸好的土豆挖出,注意不要把皮挖破。
4.把火腿肠倒入土豆泥中,放入少许盐巴,少许酱油,搅拌均匀。
5.把搅拌均匀的土豆泥盛入土豆壳中,撒上芝士碎,然后放入预热好的烤箱里,上下管180度,大概10分钟左右。
6.取出土豆,摆盘。
如此,芝士焗土豆就做好了。晚上怕吃了容易胖,所以没有放黄油,如果放了会更美味哟!