开学通知姗姗来迟，从英国小留学生的飞机降落济南的新闻一出来，盼望着开学的心情一下跌落了谷底，虽然在3号已经通知高中毕业年级将在4月15日全面开学，初中毕业年级将延期一周开学，其他年级的开学时间尚未确定，据估计，4月依然是需要在家上网课的一个月。

4月份，一家三口每天会有三个状态。

我，在家直播上课；先生，单位上班；孩子，姥姥家玩耍。

因为一家三口每天的状态不同，各种支出会相比较上个月有所调整，整体的支出预算变化不大，但各个项目会有所不同。4月份的支出预算为：4986.44元。

一、食品酒水，950元。

现在孩子一天三顿饭在姥姥家吃，所以也不用额外搭配营养做饭了。早上和晚上，由先生做饭，每天的支出在于买新鲜的蔬菜，而中午，我一个人在家，在吃饭方面就比较随心所欲了。

先生晚上经常会做一些“硬菜”，所以在预算上是没办法省的。

二、购物消费，900元。

年前先生单位发的提货券在5月1号到期，肯定要在者之前用掉，正好家里的很多日用品和食材都没有了，购物券肯定都花掉，还要再添点。

衣服方面，先生需要添置一件休闲外套，我暂时不用添置，但也不排除会临时看到喜欢的鞋子，所以，这部分预算大概是900元。

三、宝宝费用，400元。

这个月孩子要过生日了，写真不敢去拍了，但全家聚在一起吃顿饭还是要的，准备在奶奶家吃一顿，在姥姥家再吃一顿，在家由先生掌勺，只需要买些食材就可以了。

孩子的礼物上个月就已经拿到，并且提前被孩子给看到拆开了，一点仪式感都没有，┭┮﹏┭┮

四、行车交通，600元。

孩子这个月要在姥姥家待着，我则要在家上班，所以，油费就多了一些，需要每天去姥姥家看看小家伙，一天不见会非常想念的，耗油自然就多了。共计预算费用600元。

如果去掉每个月刚性支出，我们一家的支出还是挺少的，一个疫情真正体现了中国的饮食文化，一个家里总要有一个会做饭的人，这才能在任何时候都不亏待自己及家人的肚子。

因此，在我做食品酒水预算时，是需要综合考虑这样几个方面的因素的。

第一，休息日和工作日搭配。

比如4月份，有4个周末，外加1天的清明假期，也就是说会有9天的休息日，21天的工作日。而休息日和工作日的食品酒水类支出是不同的，大概比例是5:1，如果休息日的支出在100元/天，则工作日的支出则在20元/天。

第二，每一类支出的采购周期。

像我们家的柴米油盐一般会在每个季度初去超市采购，家里保留一份库存即可。像4月初，我们就去超市采购了一些米、油、面、味极鲜等，因为今年我和先生都发了不少购物券，所以直接算到了超市购物一栏，平时我是会根据小票进行分类记录的，更能明确每一个项目的采购周期。

第三，先生工作忙碌程度。

这一点是因为我家先生掌勺，他如果工作不忙，他会经常性地做一些“硬菜”，比如上个月解锁了麻辣香锅、水煮肉片、烤羊肉串等等，因此食品酒水支出直线上升。每个月我会提前询问先生工作状况，以便做预算时有所调整。

俗话说：“民以食为天。”在做食品支出类预算时就要格外花心思去具体制定，希望能吃得开心，吃得健康，吃得预算不超支。