大型车祸现场,抢救失败!
前几天收藏了小她财蜜@思嘉恋夏 的帖子宅在家的下午茶:芒果千层蛋糕、芒果班戟跟@火焰鸢尾 的帖子自制零食,看着感觉还满简单的,在某个无所事事的炎炎夏日就打算动手开始做了。
先泡的小米,然后蒸熟,放凉,一切按步骤。接着做芒果千层,削芒果,正好小她买的芒果没吃完,削了4-5个。
因为家里还有吃春卷的皮子,所以前面做千层皮的部分就略过了,直接打奶油。原贴用的淡奶油,拿出来退冰后,才发现我的是稀奶油,感觉是一个东西,我就动手了。
然后打半天,感觉打的不太对,一直是固体,后面感觉可能我的形态不一样,所以丢微波炉加热了一下,让它变成液体,然后继续打,打到后面变成这个鬼样子,直接惨不忍睹,不想再看第二遍了。很想直接丢掉,反正丢在那里。
人家是这样
我是这样
接着继续做零食小饼干,不知道是不是蒸的水分太多,我加了很多面粉,也揉不出来原贴的样子,好粘。根本没办法用擀面杖,一下去就都粘到棍子上。
人家是这样
我是这样
然后又再次很想丢掉。
后面想想,好浪费哦,既然2个都失败了,那我把2个混一起,用裱花袋挤成个饼,烤一烤,搞不好还行呢,然后我就行动了。
反正烤出来,味道挺香甜,就是吃起来有点怪怪的???
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哈哈,我怎么那么想笑呢,小姐姐太逗了!你的稀奶油是放速冻的吗?我的淡奶油平时都是放保鲜的哦!
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应该是这样的,被冻到打发不了了
稀奶油和淡奶油有什么区别?500
又一位大厨即将养成
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奶油你是用什么打发的?就是要在低温下打发,没有工具的话用四根筷子或者是把饮料瓶子剪成一道道的神器都可以。
哈哈哈 笑死我了 还能吃已经不错了