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#宝总的私厨

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金元宝

牛肉锅贴,好吃

金元宝
金元宝   金元宝 2020-04-25 18:38 阅读(1903)

今儿牛大发了,做了锅贴!牛肉馅的,给娃做的~我们两口子吃的三鲜饺子。

过程没拍图,就随便写写吧,跟包饺子一样~和面,调馅。

就是肉馅锅贴吧,没啥水,包的开口就好。

冷锅倒油,包好的锅贴包一个摆一个,我这手感也无敌了,刚刚好的馅,刚刚好一锅。

摆完了再开火,大火,油烧热,煎一分钟左右,然后倒水,我加了两次水,你自己守着锅看吧~

最后还倒了一次面粉水,就用面粉加点水,调的很稀,倒进去,能结一层硬皮,好吃。

我娃不爱加别的东西,不然撒点黑芝麻,撒点小葱花,啧,又好看又好吃~

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