治愈人心的甜品
甜品,分为中式甜品和西式甜品。而且种类繁多,有豆类,有糊类,有药材类和牛奶类的。
我做得最多的应该属于药材类了,银耳莲子百合冰糖汤。这个汤我喜欢煮久一些,煮到银耳非常烂,汤里有拉丝的状态。夏天喜欢煮了之后,放冰箱再喝。还有雪梨银耳汤,这个润肺止咳很好。我以前多数煮给小孩喝,但小孩子吃糖很欢,让他们喝这个甜品,他们却不喝。
还有牛奶西米露,龟苓膏,牛奶木瓜这些都煮过。
西式甜品,有蛋糕、蛋挞、牛奶冰棒这些,这些都是小孩子爱吃的,为了让他们吃上没有那么多添加剂的零食,做妈妈的都会不遗余力的去学。
我自己目前为止没有最爱吃的甜品,如果非要说一样的,那应该是双皮奶吧。
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