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#冬季蔬菜储存大法
不同的蔬菜可以保鲜多久？有哪些处理和保存蔬菜的小妙招？一起来分享吧～
该话题有9个帖子
56人参与讨论
9篇帖子 · 56人参与
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霞飞 · 2023-11-19
我对蔬菜储存的几个小方法我家是不怎么烧饭的，一周就烧二到三顿这样。有时候买菜也不能买半颗菜啊，所以经常留意储存的方法，下面我来说说吧。大葱，也叫京葱，家里有多余的花盆和土，切葱的时候从梢部开始，根须部分要留好，那用不完的部分31 9 -
慧子慧子 ·
2022-12-03
冬季蔬菜储存法记得小时候，冬季的蔬菜有萝卜、大白菜、土豆等等。萝卜、白菜收了以后，太阳底下稍微晾一下。有地窖的，可以把萝卜、白菜放在地窖里，防止天冷给冻了，也能保持新鲜。没有地窖的，有把大白菜整齐的码在屋子里，再盖2 回复 -
大胆迈出第一步 · 2022-02-20
感觉南方冬天菜更不容易坏感觉南方冬天菜更不容易坏，一些连冰箱都用不上!夏天很容易烂了，可能气温太高了!前一段换了海尔冰箱，可以保鲜差不多一个星期。像莲藕就直接泡在水里，每天一换水。老家那边包菜多，就晒成干，炒菜，煮面的时候用有用 回复 -
奔跑的小芳 · 2021-12-05
存储大法，反道行之冬天，妈妈又开始囤白菜和大葱了，我不明白，囤菜只会让菜变得干巴巴的不好吃，还有大葱，前几天给我几斤大葱，说买的多便宜，时间长了，葱叶都干了，然后还有些泥巴，真不喜欢这样囤货的习惯，不省钱，还早些把钱给1 回复 -
信手弧来 · 2021-12-05
冬季不再屯菜小时候我们家门口的院子里头有地窖。就是各种挺深的坑，里头放的白菜。因为那时候白菜很少啊，然后一批就是批一车的白菜，用大的那个两轮儿的那个大铁板车，运回来放到地窖里，然后储藏的过冬。吃一些白菜呀，炖炖肉2 回复 -
ty1988 · 2021-12-04
冬季蔬菜储存大法萝卜，做成萝卜干，我觉得挺好。再放点剁辣椒，就变成辣萝卜干，我读书的时候就很喜欢吃辣椒，变成剁辣椒。吃面的时候必备。还有一些菜可以做成坛子菜，我觉得就很不错呀，可以储存很久。做配菜真心不错。有用 回复 -
用户已注销 ·
2021-12-04
常用储存方法冬天天气冷，而且有霜冻，会有冻着的情况。像土豆，红薯，萝卜会埋在土里。吃的时候就挖出来。还有就是葱，大白菜等绿叶的，在室内用土把根培着。不过这都是以前的做法了，现在买菜比较方便，一般不用存那么多在家里有用 回复
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开开410127 · 2021-12-04
冬季要多吃萝卜冬天最常吃的就是萝卜白菜，尤其是萝卜，冬季蔬菜必备，营养丰富，有助健康。配菜多样，口感好。萝卜可以用窖藏来保存。1 回复 -
如果时光能倒流 · 2021-12-04
储存大法啊，冬天最好储藏的就是大白菜了，每到冬天，家里都会买上50斤左右的大白菜，我要五斤，好像也不够吧，可能得100斤左右，然后呢，大白菜也不怕冻，然后呢，就直接撩到处扔到厨房里，然后呢，把这个厨房那个嗯，1 回复
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