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【辅食】牛肉松
第一次做肉松，感觉还不赖，哈哈哈～
做法：
1.牛肉切成1cm左右的小丁，加入两片生姜，一起冷水下锅，焯水。
2.新开一锅水，倒入牛肉丁，煮到烂软。或者直接用高压锅，更快速。
3.将冷却的牛肉装入保鲜袋，用擀面杖或者其他圆通的瓶子碾压，把牛肉压扁。
4.牛肉倒入锅中，小火翻炒三分钟左右起锅。
5.把牛肉倒入搅拌机，将之打得蓬松细软。
6.再次把牛肉倒入锅中，小火翻炒两分钟左右即可。如果还觉得不够细软，可再次倒入搅拌机进行搅拌一次。
第一次做肉松，感觉还不赖，哈哈哈～
做法：
1.牛肉切成1cm左右的小丁，加入两片生姜，一起冷水下锅，焯水。
2.新开一锅水，倒入牛肉丁，煮到烂软。或者直接用高压锅，更快速。
3.将冷却的牛肉装入保鲜袋，用擀面杖或者其他圆通的瓶子碾压，把牛肉压扁。
4.牛肉倒入锅中，小火翻炒三分钟左右起锅。
5.把牛肉倒入搅拌机，将之打得蓬松细软。
6.再次把牛肉倒入锅中，小火翻炒两分钟左右即可。如果还觉得不够细软，可再次倒入搅拌机进行搅拌一次。
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