周末补一补

中午烤了羊排，很成功～还煮了鲫鱼豆腐汤，做了油爆虾。三人食，很满足。

烤羊排做法很简单：

原料：羊排，洋葱，大蒜，蘑菇，藕片，六婆辣椒面，橄榄油。

1. 盒马买的法切羊排。洗干净，厨房纸巾把水吸干。

2. 用六婆辣椒面，抹在羊排两面，撒一些橄榄油在羊排上，放进冰箱腌半小时。- 撒油是为了保证肉嫩，放冰箱入味更快。

3. 拿一个锡纸烤盘。洋葱切大片铺底铺一层，腌好的羊排铺在洋葱上，羊排上在铺一层大蒜，蘑菇，藕片。蘑菇和藕片没有可以不放。最后再在烤盘里的肉菜上撒一些橄榄油。

4. 烤箱190度预热。之后把锡纸烤盘放入，190度烤25分钟。

吃就可以啦～

我上面还放了两只虾一起烤，想看看油爆和烤的哪个口感更好。感觉都差不多。哈哈

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晚上买了大排，准备做红烧大排。

昨天，https://www.talicai.com/post/1048054?utm_term=215735 炖了鸡汤，吃了火锅。

连续两天都吃的很愉悦。

越来越觉得盒马好方便呀，什么都有。非常适合我这个吃货。

只要动点脑筋，聪明搭配，二大一小一个月3000菜金能吃的还不错了。

只看楼主

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