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进击吧砂孩

一道下饭菜:包菜鸡蛋炒粉丝

进击吧砂孩
进击吧砂孩   进击吧砂孩 2021-12-15 18:58 阅读(2819)

很喜欢吃的一道菜,做过很多次,晚上刚好做了来分享一下~

配料和步骤:

包菜:500g

粉丝:80g

鸡蛋:3颗

生抽:适量

老抽:适量

蚝油:适量

白糖:适量

盐:适量

蒜:适量

葱:适量

步骤:

1,包菜洗净切丝,只要叶子的部分口感会更好;

2,放油下鸡蛋,滑熟盛出备用;

3,另烧半锅水,水开放粉丝煮4~5分钟;

4,炒锅放适量油,下蒜瓣葱白炒出香味,放包菜丝炒至断生即可。加粉丝放配料中的酱汁搅拌均匀,最后放炒熟的鸡蛋和葱花翻炒几分钟,可放少许鸡精,起锅开吃~

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