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#【专栏】二胎妈妈子期的育儿分享

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疫情之下的居家三餐解决方案(荐物大贴)

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子期   子期 2022-05-27 16:52 阅读(7395)

孩子被退货了,大人居家了,一日三餐都指望着家里解决,推荐一些美食解决方案缓解三餐吃什么的焦虑~越来越忙碌的中年人,每个人都有喜欢的固定牌子,牌子确实就是品质的保证,省时省力,所以我不停的复购。

关键词:基本哪里都能买到,品质都是一样好

上一次推荐过:

  1. 1、意面:速食首选,烹饪时间2-10分钟

对于小朋友们来说,意面太受欢迎了,所以无论是时间来不及还是换换口味,意面都是特别好的选择。推荐过两款意面:

圃美多意面:复刻85%以上店面口味,关键词是快,软面条,2分钟热一下就可以拌一拌开吃,活动价16元一袋两人份

空刻意面:复刻95%以上店面口味,面条需要煮,所以准备时间大概是10-15分钟,但是料更足,尤其是黑椒牛柳,牛肉好多,活动价120元8份,一份差不多是西单店里一份意面的量

  1. 2、半成品黄鱼鲞(xiang,三声):不会做鱼的福音,烹饪时间10分钟

我就是那个不会做鱼的妈妈,平时只会一道清蒸鲈鱼,如果遇上管控无法买到活鱼,那么小朋友们想吃鱼就靠这个冷冻的半成品黄鱼鲞,简而言之,就是处理干净并腌制过的黄花鱼,吃的时候提前十分钟拿出来解冻,两面拍上干面粉,热锅冷油煎十分钟,一道美味的香煎黄花鱼就做好了,孩子们超爱吃,连不爱吃鱼的老大都能吃不少,而上辈子属猫的老二更是使劲吃。

通常我都买海名威冷冻调味黄鱼鲞,没有尝试过别的牌子,这个牌子味道好,一条鱼200g左右也很合适。一般购买价20+元左右一袋*380g两条鱼

3、神助攻调味料酸汤肥牛调味酱酸萝卜老鸭汤

这两款调味料,你只需要买原材料就可以了,完全不需要加别的调料,烹饪要求也非常低。有个小提醒是酸萝卜老鸭汤略咸,一袋至少可以炖两次,一次大约一斤鸭肉。


这次我的常购单子又多了很多,有财蜜让我多分享一些,所以来汇总一下:

  1. 1、常温牛奶:

疫情之下购买鲜奶不方便,那么常温牛奶就首选,我常买的几个常温牛奶品牌,保质期一般都是60天,都是亲测很香浓,孩子很喜欢喝而且我反复买过很多次的——

三元极致公认的好牛奶,价格略贵,我都在活动的时候买,一般我购买价是79元两箱24盒*250ml

花园牛奶:我开始买的第一款新疆牛奶,喝了好几年,新疆牛奶利乐枕包装,每袋牛奶都有独立包装,孩子评价很香,一般购买价65元20袋*200ml

西域春牛奶同样也是新疆牛奶,盒装,价格比花园略低,一般购买价55-57元20盒*200ml

麦趣尔牛奶同样也是新疆牛奶,盒装,价格和西域春差不多,也是20盒*200ml

以上几款牛奶我都常备,哪款有活动就买哪一款


  1. 2、基本复刻店面口味的三泉气泡冷面:烹饪时间3分钟

夏天了没有胃口,来一份冰爽酸甜的气泡冷面,太馋人了吧。网上就可以买到。我买到的活动价一般是49元三份,平均一份冷面16元?比店里吃便宜多了。

而且烹饪要求也很低,提前把气泡冷面汤冷藏,开火烧水把真空包装的冷面在沸水里煮两三分钟,捞出来过两三遍凉水,倒上气泡冷面汤,一份地道的三泉气泡冷面就搞定了。


  1. 3、基本复刻店面口味的兰州牛肉拉面:烹饪时间10分钟

有没有馋这一口的?我们是时不时就馋牛肉拉面,这款牛肉拉面的汤和牛肉基本复刻了店里的味道,唯一有点差异的就是面条和店里现拉的略有差异,怎么也90%复刻了牛肉拉面的味道。

烹饪要求也不高,一个锅烧开水后放入高汤底料,另一个锅煮好面条后放进汤里,而且这款面条的牛肉,超大块,甚至比店里的牛肉还要大,最棒的是最后撒上葱花香菜料包,我家队友说这个味道太好了。

一般我买的活动价是28.5元三份,就是一份牛肉拉面9.5元,量不少,我家队友自己吃一份饱了,我们娘仨只能吃两份就撑到了。

  1. 4、低脂低卡餐包首选巧克力夹心全麦软欧包 

同样的,疫情原因不方便去店里买先做的软欧包,这款餐包是很好的替代品。这款餐包是从一位减肥的好丽友那里分享来的,全麦面包好,但是确实不好吃,但这款加了巧克力夹心,热量也不太高,最关键的是让餐包变得超好吃。微波炉加热20秒,变成爆浆软欧包,我家俩孩子比我还爱吃。更好的是饱腹感很强,下午四点钟吃一个软欧包,到晚上睡觉都不饿。当早餐和减肥餐都不错。一般我买的活动价是20元左右一箱500g 一共8个餐包。

5、不便宜但是超好吃的新疆大列巴

以前只听过俄罗斯大列巴,多年以前在超市买过一次观感平平没什么兴趣,这一阵子朋友案例了我一款新疆大列巴,真的太好吃了,拿到手里沉甸甸硬邦邦一大块,切片后吃起来又香又软。之后我不死心买过其他两个牌子的新疆列巴,一般般。于是“真香”的我又老老实实回来买原来这个牌子,金派利尔新疆大列巴,最推荐的是坚果的,真的太香了,吃得停不下来。沉甸甸500g一大块,切片后我们一家四口一顿就吃完了。于是我继续买买买。

好价一般是28-29元750g的,保质期35天,也很适合疫情之下囤货,早餐和正餐配沙拉都很棒。

  1. 6、大米和面粉

上次有个财蜜还问我家吃啥大米,我说了常吃的牌子结果她很惊喜,那么也顺便写这里来。居家期间,米面确实消耗的快。

我家常吃的大米是柴火大院,生态贡米生态稻香米都买过,口感很好,有一次单位发了个南方的长粒粳米,他们仨都说不好吃,于是继续买回柴火大院

面粉是@金元宝 好久以前安利给我的,五得利,五星六星七星都买过,我的面食进步如此神速,这款面粉功不可没,就觉得比我之前用别的牌子的面粉,蒸出来的馒头雪白松软,有一股麦香。


图片里是黄鱼鲞、兰州牛肉拉面和三泉气泡冷面,实拍:

为了方便大家参考,加了链接,都是在京东买的,而且京东提供保价,所以我一般都很放心的买买买,保价使用方法参考@二小姐不乖 这篇京东卡使用指南,另附一个0成本白捡钱的小方法(我已捡好几百)

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