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方便营养的炒什锦
最近队友出差，家里吃饭的人更少了，就经常做这个炒什锦，一道菜里三种蔬菜，再炖个汤就可以了，孩子们也喜欢，分享一下
豇豆、土豆、胡萝卜各一些，正好是红黄绿，我炒一次大概只需要5根豇豆，半个土豆，半个胡萝卜，里脊肉一些，四种原材料都差不多就行
以上材料全部切丁，可以在准备一两个大蒜瓣
起油锅，放蒜瓣煸香，放肉丁煸炒，然后放其余所有蔬菜丁，放盐、生抽、老抽、一丢丢白糖，煸炒上色之后放一些水，没过原材料就行，盖上焖十几分钟，等土豆粒变软就可以出锅了，带点汤汁可以的，孩子们喜欢几大勺到米饭上，特别下饭
有点宫保鸡丁的样子
学习了
哈哈哈，还是很不一样的