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#周末吃点儿好的#冬日提升幸福感的食物，算我的烤地瓜1个
各个地方叫法不同，有的叫烤地瓜，有的叫烤红薯，有的叫烤白薯，有的叫烤红芋，都是一样的。
我记得小时候，我奶奶家有种这个，冬天会藏在地窖里，每年寒假我回老家，会经常跟哥哥一起去河边柳树林里，挖个坑，在附近找点干草，生火烤地瓜，烤小虾或者其他吃的东西。
最近我自己烤了很多次，一开始偶尔还有烤得不均匀的情况，现在技术越来越好了，每次吃的时候不由得深深叹气：这么好吃吃完了可咋整！
家里有烤箱的同学，答应我烤一次尝尝好吗？吃完来告诉我好吃好吗？真的不想独自享受这冬日里提升幸福感的美食啊！！
方法：
1，红薯一两根，推荐不那么胖的红薯，粗细均匀点最好，但也不要太细。
因为太胖的不容易烤熟，太细的，里面可能纤维比较多，口感可能没那么好。
2，洗干净，擦干水（我是拿着使劲甩几下，没用纸擦，怕有荧光粉，强迫症伤不起啊~）
3，烤箱240度，预热一小会，中层开烤，烤30~40分钟。
4，打开翻边再烤20分钟左右。
5，拿出来哭着吃完。
6，回来发帖。
刚做的，已经吃完了，我爱死了那流糖的感觉，特别甜~
没算过![[萌]](http://static.talicai.com/emoji/qq/emot15.gif)
好啊好啊，多交流烤箱技能
恩，也可以烤点别的，大家有啥好吃的，互相介绍~让烤箱利用率提升提升~
南瓜饼还没烤过，对我来说有点儿难度![[坏笑]](http://static.talicai.com/emoji/qq/emot21.gif)
有烤箱就是任性啊，大冬天想烤什么烤什么~
二小姐有好用的烤箱推荐吗？
我忘记我买的型号了，好像是长帝牌的，比较经典的一个型号
我也奇怪，是因为品种不同吗？
我烤出来都是这样的，没有干过
好的，我去找找这个牌子~
谢谢二小姐![[微笑]](http://static.talicai.com/emoji/qq/emot28.gif)
”打开翻边再烤20分钟左右。“这是说打开烤箱，给红薯翻翻身吗？还是说把红薯打开？
打开烤箱，给红薯翻翻身
不用打开红薯![[开心]](http://static.talicai.com/emoji/qq/emot8.gif)
哈哈哈 懂了