#我爱吃的那一口# 酒酿＆番薯丸子

玉色蝴蝶玉色蝴蝶 2015-12-11 08:53 阅读(2355)

我喜欢吃的东西其实不多，在外面呆久了，最想念的，莫过于家乡的美食。我妈妈最擅长的两道菜，一道菜就是酒酿，用糯米做的，香香甜甜的，放点花生红枣进去煮，就是一道美味的御寒食物。另外一道菜就是番薯丸子，每次她煮的时候，我都能吃两碗......O(∩_∩)O~，当然，我妈妈不单单会煮这两道菜，只是，我个人偏好这两道菜。

酒酿，我自己尝试了几次，也不知道是不是温度的问题，还是我自己做的不够好，一直没有做出妈妈的味道来。至于番薯丸子，是今天晚上才尝试的，失败了，皮太硬了，完全不像妈妈煮的，丸子的皮QQ的、有弹性，咬了一口，浓浓的海鲜味混合紫菜的香味，口齿留香，特别爽口。

以后回国，第一件事就是要吃这两样东西，别的东西，都可以延后吃。