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来自旅行·美食・154篇帖子・4796人参与
美图镇楼:
做法其实也是超级简单的说:
鸡脯肉切成丁,用老抽,生抽、盐、淀粉、少量白糖、几片姜腌制15分钟。
起油锅,将鸡肉倒入,炒至变色,谢谢葱段,将黄瓜丁放入炒。
再调一个水淀粉的汁,少量即可,倒入,待收汁后,放入已经炸好的花生米,翻炒出锅。。加入点蒜苗叶子提色。
饭店大厨也不过如此吧?
喜欢吃辣的可以放点青椒~
我爱吃辣子鸡丁
徐州有个特色菜叫地锅鸡,超好吃~
格格好厉害!我多久没吃过这道名菜了
遥想当年,我以此菜为生。。
一个劲在咽口水。
昨天做了辣子鸡,辣的真有味道
下次记得来晒~~~
格格是徐州人,老乡啊,我超爱地锅里的那个饼
打算照样来一份是不是?
握爪,我基本上是只吃里面的饼。
山西人在徐州,从98年至今啦,我的一半人生在这里度过并还将继续度下去~
哈哈,徐州媳妇是吧,我是徐州人在苏州
我是湖北媳妇,你又猜错啦,哈哈。。。
哈哈哈
恩,能想象到又是两碗饭上午节奏
绝对下饭菜。。
唯一的暇疵是花生火炸过了,不过不是我炸的。。
我老公特别爱吃这个,我都是照着食谱做的。每次可麻烦了。你这个改良版的,明天试试。这个花生米我都是买那种五香的,别个炸好的,每次都买2块钱的做一顿刚刚好。
格格棒棒嗒
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喜欢吃辣的可以放点青椒~
我爱吃辣子鸡丁
徐州有个特色菜叫地锅鸡,超好吃~
格格好厉害!我多久没吃过这道名菜了
遥想当年,我以此菜为生。。
一个劲在咽口水。
昨天做了辣子鸡,辣的真有味道
下次记得来晒~~~
格格是徐州人,老乡啊,我超爱地锅里的那个饼
打算照样来一份是不是?
握爪,我基本上是只吃里面的饼。
山西人在徐州,从98年至今啦,我的一半人生在这里度过并还将继续度下去~
哈哈,徐州媳妇是吧,我是徐州人在苏州
我是湖北媳妇,你又猜错啦,哈哈。。。
哈哈哈
恩,能想象到又是两碗饭上午节奏
绝对下饭菜。。
唯一的暇疵是花生火炸过了,不过不是我炸的。。
我老公特别爱吃这个,我都是照着食谱做的。每次可麻烦了。你这个改良版的,明天试试。这个花生米我都是买那种五香的,别个炸好的,每次都买2块钱的做一顿刚刚好。
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