爱做饭的女人都是天使
结婚以前从没下过厨房,婚后发现李先生也不会做饭,只能自己现学了。从一个“十指不沾阳春水”的姑娘转变成“从此为君做羹汤”的少妇,苦了我这双纤纤玉手啊,好在Lg每次会帮我洗菜洗碗,也不算特别辛苦了。从不懂烹饪到爱上下厨,慢慢明白了生活就像一煲汤,只有小火慢炖才能汤浓味美,急不得。付出耐心,付出爱,让家人吃得健康,吃得美味是每个女主人的责任~
今天做三个美食作品参赛,着急拍照忘记写小纸条了~
白灼虾是Lg的最爱,他口味清淡,不喜麻辣,先来一张:
其实我做的蘸料是有点辣的,用朝天椒、蒜末、香油、蚝油、生抽和醋调的汁,我喜欢蘸着吃,Lg直接吃,哈哈,各有所好了~
素菜也拍一张,干贝是家里常备的干货,用黄酒蒸一下可以去腥增香,用来炒滋味清淡的素菜是最好不过的了。西兰花女人要多吃,有美容防癌的功效哦,我平时一周吃两次。这个菜就叫“干贝西兰花”了~
饭后甜品来一个,莲子银耳羹是我经常炖的养颜甜品,不喜欢太甜的口感,所以冰糖少放点。最近买了洋槐蜜,夏季吃这个蜜对身体特别好,滋阴润肺,也可以加在银耳羹里。红枣有补血的作用,每次炖的时候都会放几个~
来个特写,看看胶原蛋白有多丰富~
好了,就发这三张,拍照也蛮累的,呵呵~女人要对自己好点儿,爱家人的前提是先爱自己!愿每个热爱生活的女人都成为厨房的“天使”,当然,不要做“黄脸婆”哦~
高级大厨级别!
看起来好营养好健康啊
非常羡慕会做饭的人
谢谢二小姐夸赞!水平有限,多指教~
谢谢!呵呵,我做的饭菜一般比较清淡~
谢谢夸赞!希望借你吉言哦~
慢慢学就会了,谁都经历过从不会到会的过程~
这个最重要的就是要买好银耳,我一般买古田银耳或通江银耳。泡发的时间长一些,最少三个小时。然后洗净撕碎,用小砂锅小火慢炖一个小时,不时搅拌,最后加入冰糖即可。
我是只洗碗不做饭的宝宝
呵呵,有现成的饭吃也不错啊!不过比起洗碗,我更愿意做饭,有种成就感~
莲子买回来怎么处理?我记得好像要用开水烫还有把中间的芯去掉,是不是这样?
哇塞,做的都很棒呢
大厨
我买的莲子是空心的,莲心已经去掉了。不用开水烫,如果是上好的莲子,不用泡发,直接下锅煮就行了。最好不要用冷水泡发,这样会越煮越硬的~