砂锅粥来参赛了

流年逝水流年逝水 2016-07-02 21:28 阅读(2698)

砂锅粥，夏天最爱，做法简单，还养生好吃，下面直接上做法～

材料：砂锅排骨汤一大碗干贝一把基围虾一斤香米两碗嫩芹菜杆子十棵葱一颗喜欢吃香菜的也可再加香菜盐油

做法：1.提前半天把香米洗好，加水没过米即可，放冰箱冷藏，同时干贝泡发

2.排骨熬汤，基围虾处理干净放点盐腌一下

3.排骨汤熬好后放到砂锅，泡发的干贝压成丝，放排骨汤里，再加香米煮，把泡米的水一起放进去，

4.粥煮开后放虾，接着煮

5.葱芹菜切丁，越细越好，(有放芹菜的粥吃起来才有砂锅粥的味道)，等粥再次煮开后放进去，再加油和盐，搅拌均匀，关火，焖两分钟后就可以开吃了

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引用 @ 0955 @ 0955 的话：亲，大概多大的砂锅？

我也不知道，我家的锅煮出来刚好后4-5个人吃

2016-07-02 21:43 来自她理财 Android 客户端举报赞回复
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引用 @ 米菲Hebe @ 米菲Hebe 的话：太诱惑了

可以试试做啊

2016-07-03 08:56 来自她理财 Android 客户端举报赞回复
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引用 @ 春暖花开d567 @ 春暖花开d567 的话：一看就是潮汕人

潮汕有各种海鲜砂锅粥和煲仔饭

2016-07-03 08:56 来自她理财 Android 客户端举报赞回复
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引用 @ MsNobody @ MsNobody 的话：我喜欢加白胡椒粉吃正宗潮汕吃法是不是不加的？嘿嘿嘿

很多是不加的，在潮汕胡椒粉跟猪肚是绝配

2016-07-03 08:57 来自她理财 Android 客户端举报赞回复
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引用 @ MsNobody @ MsNobody 的话：我喜欢加白胡椒粉吃正宗潮汕吃法是不是不加的？嘿嘿嘿

很多是不加的，在潮汕胡椒粉跟猪肚是绝配

2016-07-03 08:57 来自她理财 Android 客户端举报赞回复
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引用 @ MsNobody @ MsNobody 的话：学习啦嘿嘿嘿食谱留下我也学着煮

这个我还没学会，等会了再来

2016-07-03 09:40 来自她理财 Android 客户端举报赞回复
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引用 @ 芈月月 @ 芈月月的话：昨天刚去吃了潮汕砂锅粥，真的超级美味，同学说潮汕粥之所以好吃是因为放了特制的黄豆酱？

加了花生酱吧，我没有放，原汁原味好吃，粥熬好后就很浓稠了

2016-07-03 10:38 来自她理财 Android 客户端举报赞回复

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砂锅粥来参赛了

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