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来自旅行·美食・42篇帖子・582人参与
热豆腐,每天傍晚五点的时候,新鲜的豆腐就出来了,这一小盘是二块钱,我们小时候是五毛钱。浇上,辣椒,十香料,很好吃的呀;
早餐时刻,胡辣汤+大饼,百吃不厌有没有。据说,酒店里,一碗胡辣汤可以卖到30块了;
还有这个,我们叫锣馍,然后往里面卷各种菜,各种肉;
对了,城里人把这个卷肉叫做老北京鸡肉卷呀啥玩意的。我们在老家天天吃好吧。卷个葱,卷个荆芥,卷点肉,不要太好吃呀。
小火吗?我自己买的锅都是很薄很薄的。
需要每次都冷锅下面水吗?
童儿是河南的?胡辣汤太想吃了
是哒,哈哈 。想吃正宗的,还是得回河南。
为什么会是面水呀?
不是面要揉呀,弄成团,然后弄成饼的样子,才下锅呀。当然得是热锅呀;
你用面水下锅是要弄煎饼吧。
是呀,哪的都不好吃。
反正我是觉得外面的都把我们河南的小吃,美食都破坏掉了,都是山寨。
不一样的啊。
我们家乡的特色菜:莆田卤面,海力煎,荔枝肉。
赶紧晒,让我流流口水。
那里的特产呢?
徐州叫烙馍
一样。
哎呀,N年没做过菜了。念高中的时候暑假还做菜给我爸吃来的。之后10年不进厨房
喜欢,他在食堂就总吃馒头包子什么的~~~在家基本要吃米饭跟粥,因为他不跟着我吃的话,我婆婆就不做了,我就没得吃了~
好幸福。
哈哈我家乡的美味也好多 晚上来晒
后面两张图,也是我老家常见的美味,幸好是饭后看到这个帖子
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小火吗?我自己买的锅都是很薄很薄的。
需要每次都冷锅下面水吗?
童儿是河南的?胡辣汤太想吃了
是哒,哈哈 。想吃正宗的,还是得回河南。
为什么会是面水呀?
不是面要揉呀,弄成团,然后弄成饼的样子,才下锅呀。当然得是热锅呀;
你用面水下锅是要弄煎饼吧。
是呀,哪的都不好吃。
反正我是觉得外面的都把我们河南的小吃,美食都破坏掉了,都是山寨。
不一样的啊。
我们家乡的特色菜:莆田卤面,海力煎,荔枝肉。
赶紧晒,让我流流口水。
那里的特产呢?
徐州叫烙馍
一样。
哎呀,N年没做过菜了。念高中的时候暑假还做菜给我爸吃来的。之后10年不进厨房
喜欢,他在食堂就总吃馒头包子什么的~~~在家基本要吃米饭跟粥,因为他不跟着我吃的话,我婆婆就不做了,我就没得吃了~
好幸福。
哈哈我家乡的美味也好多 晚上来晒
后面两张图,也是我老家常见的美味,幸好是饭后看到这个帖子