不能更快手的蛋煎饼

我爱元宝我爱元宝 2016-07-15 10:58 阅读(2052)

昨晚熬夜了，今儿起得晚，元宝妈留的早餐实在有点不对口味，于是抄起家伙就煎个蛋饼了，很实在，很饱肚子，关键是很快手。

随便倒了一点低筋面粉（普通面粉也行），大概1/3碗左右吧（不讲究），倒入凉开水，开成比较稀的面糊（看起来比牛奶稠一点点），倒入一个大点的盘里，打入两个鸭蛋（鸡蛋也行），加入鸡粉（盐），葱花，少许油，搅拌均匀。把适量的油倒入平底锅，烧热，倒入蛋糊，转小火，看到表层开始凝结即可。整个过程就几分钟吧，真的不能更快手了~~

嗜肉的元宝舀起蛋饼后，又用仅剩的那点油煮了一丢丢培根

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引用 @ Cassie妞 @ Cassie妞的话：看得我饿了

这个可以试试，超快手的，哈哈

2016-07-15 11:16 举报赞回复
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引用 @ 格格2015 @ 格格2015 的话：看着很软和，盘子漂亮！

是啊，很软和，可能是鸭蛋比较大只的关系吧，感觉不大出是加了面粉的感觉，呵呵

2016-07-15 18:40 举报赞回复
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引用 @ 糖丸贝贝 @ 糖丸贝贝的话：看起好美味

我个人还是挺喜欢的，好吃

2016-07-15 18:41 举报赞回复
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引用 @ 糖丸贝贝 @ 糖丸贝贝的话：我也做过，加鸡蛋的，容易糊底

我放了比较多油

2016-07-16 19:11 来自她理财 iOS 客户端举报赞回复

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不能更快手的蛋煎饼

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