#厨娘养成记

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朴素版辫子面包

胡豆豆

胡豆豆胡豆豆 2016-09-04 21:09 阅读(2105)

今天买的高筋面粉到了，搜了一个简单的面包方子，说干就干。

第一次，忘了放鸡蛋就开始揉面了，后来加了鸡蛋，但是还是揉不开了，只能浪费了250g面粉和40g糖。

第二次面揉好了，但是好像没发好，也没有刷蛋液，最后烤出来的面包有点硬，成果是这样的。

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胡豆豆
胡豆豆

引用 @ 格格2015 @ 格格2015 的话：求编法。。。

搓成3个长条，然后像编头发那样就可以了，我之前看的时候以为很难，做起来还是很简单的。

2016-09-05 09:53 举报赞回复
胡豆豆
胡豆豆

引用 @ 我非柠檬奈何心酸 @ 我非柠檬奈何心酸的话：什么烤箱好用？

我用的长帝的一款，其他的没用过呢

2016-09-07 07:10 来自她理财 Android 客户端举报赞回复

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