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#姑娘,你是如何宠爱自己的?

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金元宝

美食才是我宠爱自己的最佳方式

金元宝
金元宝   金元宝 2017-03-08 18:58 阅读(6408)

人家说胖子不能称为吃货,只能称为饭桶,我觉得我也是个很有格调的饭桶。


昨天在常买海鲜的店家买了一只古巴小龙虾(一只一斤,88元),一盒挪威海螯虾(9只,38元)。


找了一天的菜谱,没有想做的,于是准备自创,反正家里人吃,新食材,允许味道犯错。


先水煮了海鳌虾,就扔了两片生姜。

重头戏是古巴小龙虾。拆头去尾很麻烦,壳太硬了。用剪刀砸碎了壳,才掰开。去掉腮,拧下虾头,掰下虾腿,洗干净扔锅里煮虾汤,明天早上要喝龙虾干贝粥。


虾尾剪开,把肉弄出来,去虾线,切成块,拿热水冲两遍。


用橄榄油热锅(其实黄油更好,可我没找到冰箱里的黄油),蒜末翻炒,加盐与鸡精调味,颜色偏黄时倒入虾肉,翻炒成熟后倒入些许奶油,炒几下就可以出锅啦!


竟然很好吃,换成黄油应该更好吃。

饭毕,打发点奶油,娃要吃草莓奶油蛋糕,蛋糕是食堂买的戚风,切片夹点草莓进去,抹上奶油就好了,再摆点草莓在外面。


做的丑了点,但奶油很好吃。


我这个人吧,每次一想要对自己更好一点,就去开发新食材新食谱,做好了,成就很大,做不好,再接再厉。


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