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#周末让烤箱忙起来

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暴风雪天气在家里焗培根虾仁通心粉及烤面包

TS
TS   TS 2017-04-30 17:55 阅读(2648)

四月最后一个周末,据@绿果 的消息北京已经30度,我们这居然下起了暴风雪。

暴风雪的天气不适合出门,适合在家修养。正好最近一直比较懒,于是烤通心粉和面包就派上用场了。比中餐简单多了。


周六晚上:焗培根虾仁通心粉

材料:培根,虾仁,鸡蛋,蔬菜粒,Cheese,通心粉

烤箱200度预热,烤了大概20分钟

失败处:时间有点长了。下次把cheese直接和通心粉混合到一起,和做千层面一样,估计会好一些。


周日早上:烤面包(加上葡萄干)

材料:超市买的面包粉,酵母,蜂蜜(替代糖),油(替代黄油),葡萄干,水

和好面,发酵30分钟,揉成面包形状

烤箱预热200度,20分钟

失败处:水少了,有点干干的。不过味道很不错

下次准备尝试用牛奶代替水,黄油代替油,尝试看看。bf要求可以多放葡萄干。


从家里照外面的风景。周六晚上8点多,暴风雪。。。。。

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