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一指流沙

省的是钱,赚的是情,这就是家里请客的好处~~

一指流沙
一指流沙   一指流沙 2017-06-29 21:06 阅读(6016)

家里要请客的了,不管家务事的老头儿提议去饭店摆一桌,省事省心,人齐了就开饭,多好!管柴米油盐的老太提议在家里自己做,理由是,家里有现成的食材,鸡鱼肉蛋蔬菜水果及各种酒都有,因为年货还没消化掉,不能去饭店花钱吃然后自家东西吃不完扔掉,傻瓜才这样做呢。虽然累点但是有两点优势,一是在家吃饭氛围好,有家的温暖,二是省钱。

于是,老头儿说,你在家做我可帮不上你,我周日的事都安排出去了,只能早点回来陪客吃饭,别到时候喊累。老太说,那我就提前做准备,不用你帮忙,你只管回来陪聊天陪吃饭陪喝酒,当好三陪就OK了。

这个老头儿是我公公,老太是我会过日子的婆婆。婆婆手巧又能干,请的都是直系兄弟姐妹,通知是晚上5点开饭,大家都踩着点来的,没一个人帮她。她事先按列出的菜单一样样准备,按顺序来先做炖菜,然后是油炸类,然后是凉拌类,然后是小炒类。当菜上桌时,公公回来了,客人也依次到了,可事先做好的炖菜凉了,她就用微波炉热一下,一桌子热气腾腾的美味,主人也热情洋溢的招待,客人也热火朝天的开吃。

老兄弟老姐妹坐一起聊些啥呢?其实他们喜欢怀旧,喜欢回忆过去的苦日子。婆婆自小随父母下放到农村,日子自然无法与城里相比,但比其他的农村户来讲生活条件还比下有余,婆婆的哥哥们很给力,他们很快适应了农村生活很能干,打鱼打鸟等,添补家里的饭桌,苦中有乐。我婆婆是个瘦弱的人,从小她就比姐妹们瘦,为啥呢?原来她小时候家里穷亲戚又多,她母亲常接济一些比他们家还穷的亲戚,甚至有的亲戚常以走亲戚的名义小住他们家,婆婆是最疼母亲的人,当看到饭菜少了她常常只吃一点就下桌了,为的是给自己的母亲多留一口,但她却总说自己吃饱了,当肚子饿得咕吐叫时,婆婆的母亲才知道女儿还饿着肚子,这样的事情是常常发生的。


后来婆婆成家立业了,她秉承了母亲的传统美德,关心关怀帮助家族成员,她的人缘特别好,家里的一些小辈亲戚过年时都想着她,有给买酒的,有给买鸡鱼的,有买各种肉类的,还有给她买化妆品的,让她也美美的。由于是从苦日子里长大的,婆婆很会安排打理生活,也有吃苦耐劳的品德,更注重亲情。所以,当想请客时,她宁可自己挨累也要坚持在家里做,说自己的父母不在了,兄弟姐妹也应该还是家人,只有在家里吃饭才能吃出情感来。

我和老公都忙着上班,自然帮不上婆婆的忙,看到婆婆在微信与大家分享聚会的过程,感到婆婆真能干。后来婆婆说,在家吃饭真好,兄弟姐妹都说比在饭店吃的开心和舒心,而且好象又回到了过去一起长大的时光,不忘初心呀。然后婆婆又悄悄地说,其实这顿饭,吃的基本上都是他们儿女送的年货,我只花了20多元买点蔬菜,虽然累点,但这累受的值,收获多多呀!

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