奶香玉米络

上班的路上，看到卖玉米的，无比的想吃金沙玉米。下班，叫罗先生带了两根玉米回家，准备做金沙玉米，谁知道，人家老先生买的糯米玉米，好吧，金沙玉米吃不成，做个玉米络也不错。

材料：玉米两根

配料：淀粉，奶粉，白糖，油

做法：玉米煮熟，剥成玉米烂，沥干水份，撒上白糖腌上，撒上淀粉和奶粉，如果爱吃甜的可以再加点炼乳，搅拌均匀，使每颗玉米粒都沾上淀粉；

冷锅冷油，等到油温八十度左右，把油倒出来，锅里留少量的底油，把玉米倒进去，摊平，再把热油倒进来，小火煎到两面金黄，起锅切块就好。

今天，我做的时候是把玉米先剥下来再煮的，水份有点多，下次做的时候，直接煮熟再剥。

成品，如果能吃糖，可以再撒些糖粉，我这种怕糖尿病的人，就算了吧，

算下成本，玉米两根三块，配料算一块，四块钱，可以当主食，可以当甜品，和闺蜜聚会的时候，一人一杯茶，煎个这个，不要太逍遥，哈哈。

只看楼主

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