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中餐厅同款——糖醋排骨
我以前没做过糖醋排骨，因为我做排骨基本都是先炖后炒，所以做的都不是貌美如花。看了中餐厅，被糖醋排骨种草，买了排骨回来做。
用料：排骨
配菜：可选彩椒
程序一：用料酒，酱油，鸡精等腌制排骨，我腌制了一天一夜，相当入味。
程序二：在油锅中翻炒腌制过的排骨，炒制到全部颜色变深即可。
程序三：在锅里加入糖醋汁——一勺料酒，两勺酱油，三勺醋，四勺糖。
程序四：加温水没过排骨，盖上锅盖，开始炖，水开后改小火，炖到开始收汁。
程序五：慢慢翻炒收汁。
如果有芝麻，撒点。
出锅。
我以前没做过糖醋排骨，因为我做排骨基本都是先炖后炒，所以做的都不是貌美如花。看了中餐厅，被糖醋排骨种草，买了排骨回来做。
用料：排骨
配菜：可选彩椒
程序一：用料酒，酱油，鸡精等腌制排骨，我腌制了一天一夜，相当入味。
程序二：在油锅中翻炒腌制过的排骨，炒制到全部颜色变深即可。
程序三：在锅里加入糖醋汁——一勺料酒，两勺酱油，三勺醋，四勺糖。
程序四：加温水没过排骨，盖上锅盖，开始炖，水开后改小火，炖到开始收汁。
程序五：慢慢翻炒收汁。
如果有芝麻，撒点。
出锅。
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