中餐厅同款——糖醋排骨
我以前没做过糖醋排骨,因为我做排骨基本都是先炖后炒,所以做的都不是貌美如花。看了中餐厅,被糖醋排骨种草,买了排骨回来做。
用料:排骨
配菜:可选彩椒
程序一:用料酒,酱油,鸡精等腌制排骨,我腌制了一天一夜,相当入味。
程序二:在油锅中翻炒腌制过的排骨,炒制到全部颜色变深即可。
程序三:在锅里加入糖醋汁——一勺料酒,两勺酱油,三勺醋,四勺糖。
程序四:加温水没过排骨,盖上锅盖,开始炖,水开后改小火,炖到开始收汁。
程序五:慢慢翻炒收汁。
如果有芝麻,撒点。
出锅。
我以前没做过糖醋排骨,因为我做排骨基本都是先炖后炒,所以做的都不是貌美如花。看了中餐厅,被糖醋排骨种草,买了排骨回来做。
用料:排骨
配菜:可选彩椒
程序一:用料酒,酱油,鸡精等腌制排骨,我腌制了一天一夜,相当入味。
程序二:在油锅中翻炒腌制过的排骨,炒制到全部颜色变深即可。
程序三:在锅里加入糖醋汁——一勺料酒,两勺酱油,三勺醋,四勺糖。
程序四:加温水没过排骨,盖上锅盖,开始炖,水开后改小火,炖到开始收汁。
程序五:慢慢翻炒收汁。
如果有芝麻,撒点。
出锅。
我中午吃的孜然排骨
我被宫爆chicken 种草了
大概要炖多久呢?
我老觉得鱼头做的东西没什么肉,所以一直都不怎么吃鱼头类的东西
你能理解我们这种住海边,每次吃鱼吃虾吃螃蟹都是一大盆一大盆吃的感受吗,所以每次看小她的财蜜发的海鲜都会觉得要是再多点就好了。
几乎可以说我没吃过
感觉节目里张亮做糖醋排骨一会会儿就做好了,不知道咋弄的
好
看着好流口水呀,是那种一根根的肋小排吗
我每次没有腌制,就直接焯水去血水,然后用油双面煎。剩余的一模一样!