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省时省事的腊肠焖饭
周末忘记去买肉菜了，家里没存粮，但还要带饭。老公说那做腊肠焖饭吧，我喜欢吃你做的。OK，没问题。
备料：广式腊肠3根，豌豆一把，青菜一把
调料：酱油，蚝油，冰糖，葱，姜
步骤：
——腊肠切丁，豌豆与青菜洗净。
——淘米，加水，与平时焖饭一样。
——平底锅加热，倒入油，翻炒一下腊肠，再加入豌豆翻炒，大约各炒2分钟
——加入葱姜翻炒
——倒入酱油，蚝油，冰糖调味翻炒
——把腊肠与豌豆倒入电饭锅，可以开始焖饭啦！
——饭焖好好把青菜扔进去，翻一翻饭，用饭的热量把青菜断生。
好了，可以吃了！
一个饭，菜也有，肉也有，还如此省事！
其实可以加很多菜，比如洋葱啊，土豆啊，胡萝卜啊，颜色鲜艳又好吃，不过我家没有，我本想买盒玉米放进去，但忘了……
成本有点高，腊肠+豌豆+奶白菜共计45元，除了腊肠用了一半，另两样都用完了。还不算这上好的东北大米，与巧手厨娘的人工成本~
但，胜在干净卫生又好吃。
去年的美食帖写的有点少，今年稍微多分享一些吧，我是厨娘宝总，欢迎关注！
PS，我想去广东吃正宗的腊肠煲仔饭。
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金元宝金元宝引用 @ 濛洋洲麻麻多米多米 @ 濛洋洲麻麻多米多米 的话：我有点不明白，饭是先煮熟吗？还是把豌豆腊肠炒好了，放进去跟着生米一起煮成熟饭？炒一会，还不够熟。炒一下主要是更香。炒完后跟生米一起煮熟。
