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格格2015

格格美食一一干锅土豆片

格格2015
格格2015   格格2015 2018-04-29 13:03 阅读(2221)

一直很喜欢吃某家店的干锅土豆片,里面是有洋葱的,家里只有蒜苗了,将就来一盘吧!


土豆切片,最好在水里多泡泡,可以去掉淀粉,我赶时间,只是冲了一下。

沥干水份



锅里放油,把土豆放入,炸至金黄色即可,时间长了就易碎了,自己把握一下哈



炸好盛出来


锅里放少量油,加入蒜苗炒香,把土豆片放入,加盐,适量酱油,翻炒出锅,开吃!


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