格格美食一一干锅土豆片
一直很喜欢吃某家店的干锅土豆片,里面是有洋葱的,家里只有蒜苗了,将就来一盘吧!
土豆切片,最好在水里多泡泡,可以去掉淀粉,我赶时间,只是冲了一下。
沥干水份
锅里放油,把土豆放入,炸至金黄色即可,时间长了就易碎了,自己把握一下哈
炸好盛出来
锅里放少量油,加入蒜苗炒香,把土豆片放入,加盐,适量酱油,翻炒出锅,开吃!
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一直很喜欢吃某家店的干锅土豆片,里面是有洋葱的,家里只有蒜苗了,将就来一盘吧!
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锅里放油,把土豆放入,炸至金黄色即可,时间长了就易碎了,自己把握一下哈
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