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阿雅1117

一碗意面的中式之旅

阿雅1117
阿雅1117   阿雅1117 2018-09-09 08:16 阅读(1792)

大家喜闻乐见的十分钟快手菜来了,大家有没有想我呀。

这次带来是意面,意面这种东西听上去特别的高大上,好像只能配蘑菇酱或者番茄肉酱这种中式家庭不常备的调味料。

今天早上想吃意面啦,可家里没有番茄酱,

谁说意面只能酸甜口味。

第一步,配料


要点,意面是煮好了的,比袋子上的说的时间少一分钟,过冷水冷却,沥干。

鸡蛋打散,葱,蒜

下油,把油烧热,以后把鸡蛋、葱花放进去,跟鸡蛋一起炒,这个时候不要加酱。

把炒好的蛋花起锅,这个时候再加一点点油炒蒜油,重点是要把蒜香味炒出来,以后就可以把意面放进去,翻炒以后,放蛋花。

加生抽、秘制辣酱(你可以用老干妈)、黑胡椒碎。翻炒一下起锅。


是不是很简单又快手呢。而且很好吃呢。

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