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金元宝

宝总私厨:照烧青花鱼

金元宝
金元宝   金元宝 2018-09-18 12:37 阅读(1766)

之前写过一篇照烧秋刀鱼

这次方子不同,更简单了。

图片渣不要紧,味道好就行。

食材:青花鱼

配料:日本清酒,生抽,蜂蜜,芝麻

做法:

1,青花鱼切段洗净沥水

2,配酱料

3勺清酒,1勺生抽,1勺蜂蜜。

3,锅里倒油,小火,青花鱼放进去煎熟,翻面。

4,两面都熟了加酱汁,然后加点水,煮熟就行。

Tips:

1,青花鱼属于油脂大的海鱼,所以做的时候不要放太多的油。

2,很腥,应该用胡椒先腌一腌。



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