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宝总私厨：鲜虾粥
原本准备做青菜粥，但是青菜被婆婆炒了，翻翻家里的食材，就做鲜虾粥吧。
食材：虾，胡萝卜，黄瓜，米
配料：姜末
调料：鸡精，香油，料酒，胡椒粉
做法：
1，剪掉虾须与虾脚，虾头单独放一边。虾尾剥出，去前后虾线，切小段，用料酒与胡椒粉腌着。
2，胡萝卜与黄瓜削皮后切丁。
3，先煮虾汤：锅里倒油，加些姜末翻炒，倒入虾头，翻炒变色后，加水，煮开之后，加虾肉，煮变色之后关火。
4，米淘了之后，倒入胡萝卜与黄瓜丁，倒入虾汤，再加水至煮粥线。
开煮。
出锅的时候，加鸡精，淋点香油。不要太好吃哦~
我是晚上做的，用的电饭煲预约，早上老公起来炒个蔬菜，热一下糖饼，早饭就ok啦~
PS:各位吃货请关注本话题哟，宝总带你做简单快手的各种菜~
很适合这个季节吃呀～
每天都要用高压锅蒸饭或者煮粥，掌握不住水的量，好痛苦呢![[哭]](https://static.talicai.com/emoji/talicai/emot06.png)