格格美食——土豆鸡蛋饼
格格美食——土豆鸡蛋
图文/格格
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之前做了一次格格美食——香煎土豆丝饼,今天这个算是它的变种吧,看到有美女们留言说加上鸡蛋也好吃的,于是就试了一下哈。
婆婆自己在花盆里做得一点点小葱,很新鲜也很香哈:
放了点面粉,打入一个鸡蛋,加入小葱,盐。
擦点土豆丝进去
然后用温水,搅拌成稀糊状
电饼铛抹油,把面糊放入,弄成自己喜爱的形状,双面煎至金黄
盛入盘中,撒点孜然,就有点烘烤和味道啦,弄了六个,每个人吃了两个,啦啦啦,反响不错~
其实里面还可以加各种蔬菜啊,比如菠菜、胡萝卜,甚至加点火腿肠粒啊,玉米粒啊,应该都不错吧,感觉都放点,就成了中国式披萨啦,不过还是咸口的。。。
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不错,今天晚上我就做这个,家里正好有食材不需要出门买了。
好久不见啊
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