格格美食——土豆鸡蛋饼

格格美食——土豆鸡蛋

图文/格格

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之前做了一次格格美食——香煎土豆丝饼，今天这个算是它的变种吧，看到有美女们留言说加上鸡蛋也好吃的，于是就试了一下哈。

婆婆自己在花盆里做得一点点小葱，很新鲜也很香哈：

放了点面粉，打入一个鸡蛋，加入小葱，盐。

擦点土豆丝进去

然后用温水，搅拌成稀糊状

电饼铛抹油，把面糊放入，弄成自己喜爱的形状，双面煎至金黄

盛入盘中，撒点孜然，就有点烘烤和味道啦，弄了六个，每个人吃了两个，啦啦啦，反响不错~

其实里面还可以加各种蔬菜啊，比如菠菜、胡萝卜，甚至加点火腿肠粒啊，玉米粒啊，应该都不错吧，感觉都放点，就成了中国式披萨啦，不过还是咸口的。。。

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