面条汤
食材:
面条 主料,没它就没这文了
番茄 不会做菜的首选,我有段时间很害怕吃,因为吃多了。现在又开始了,无他,口感好。
贡丸等各种丸子 这个是绝对要加的东西。
做法:
1西红柿切成八块,就是对切,在对切,再对切。我以前是切丁,或者是片,结果等汤水煮好后,没有了西红柿了。我不管喝什么汤喜欢煲的时间久点。
2下油锅,把番茄炒出点汁水来,扔进贡丸等等各种丸子还有水。等着煮沸。大火烧开,转小火。
3另外起锅,放水,水开放面,沸三次煮三次。原则是这么说的。我通常掐一下面条,没有白色的点点,就起锅。冲冷水。
4把冲过冷水的面放入番茄汤里,放盐,煮一会儿,撒葱花。起锅,完成。
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