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来自旅行·美食・1022篇帖子・2908人参与
炒年糕+玉米排骨汤+苹果
我要吃桂花年糕,小朋友要吃炒年糕,最后还是来份大白菜炒年糕
一般现买的年糕都是软的,切片后直接可以炒,如果多的话要浸入水里,隔几天换一次水
炒年糕用青菜、大白菜我们家都喜欢吃,还有螃蟹炒年糕
我的做法是热锅倒油,翻炒肉丝(没有肉照样吃得开心),倒入切好的菜,翻炒后加调料,再加入年糕,再翻炒一下,如果太干加一点水,此时可以盖盖闷一下,如果状态差不多了不闷也没事,撒入葱花就可以起锅了
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一般现买的年糕都是软的,切片后直接可以炒,如果多的话要浸入水里,隔几天换一次水
炒年糕用青菜、大白菜我们家都喜欢吃,还有螃蟹炒年糕
我的做法是热锅倒油,翻炒肉丝(没有肉照样吃得开心),倒入切好的菜,翻炒后加调料,再加入年糕,再翻炒一下,如果太干加一点水,此时可以盖盖闷一下,如果状态差不多了不闷也没事,撒入葱花就可以起锅了