牛肝菌焖饭
好久没来发美食了,其实一直有做,只是没记录。今儿在超市买到牛肝菌,哇塞,开心~回家赶紧做起。
成品图镇楼。
我没吃过正宗的牛肝菌做的菜,不对比,就是觉得挺好吃的。
食材:米,牛肝菌,牛肉,青豆
调料:盐,鸡精,蚝油,五香粉,胡椒粉,酱油,料酒
做法:
1,牛肉切粒,用调料腌制
2,牛肝菌洗净切片
3,先炒牛肝菌。多放油,把牛肝菌煎制到变色。
4,盛出牛肝菌,留底油炒牛肉粒,炒熟加青豆翻炒。再把牛肝菌倒回去一起翻炒。
5,米加水,加这一锅菜,正常煮饭就行啦!
我的饭没几分钟吃完了~配了一碗冬瓜海米汤,舒服!
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