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北极星的一棵树

土豆泥的新吃法

食材:土豆 一个大土豆其实就够了

胡萝卜  切丝然后切丁 适量

黄瓜 切丁 适量

洋葱 切丁 适量

到这里,有两种做法

一沙拉

补材料 盐,沙拉酱

土豆蒸熟,加盐,压扁,加入所有材料,加沙拉酱,搅拌,出锅

二煎饼

补材料 盐,面粉(淀粉),面包糠

土豆泥蒸熟,加盐,压扁,加入所有材料(除了面包糠),搅拌,取一点弄成圆团子,外面裹上面包糠。对了,可以炸,那样好吃。

换一种自我安慰点的,煎更加健康。


节约时间的方法,土豆刨皮切块,上锅蒸的时候,处理其他食材,比不多准备齐全了,土豆也差不多。

最省时间是沙拉,不过我喜欢口味重点。

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