香菇滑鸡来咯,香菇滑鸡来咯!
香菇晒好了不做点啥有点欠意思,所以来个香菇滑鸡!
少一些青红椒搭配颜色,虽然颜值不高但是绝对好吃!
真功夫已经吃不起了,一个香菇滑鸡饭要二十多,只能自己做!
材料:鸡腿3个,香菇五六朵,葱姜蒜
做法:
香菇提前泡发,一定要用干香菇!
鸡腿不用过开水,直接洗干净剁块,就行了!
我在大润发外卖叫了四个4个鸡腿半价才11块钱,一个还不到3块,我用了三个!
放入葱姜蒜,生抽耗油生粉和盐腌制1小时!喜欢吃辣的放俩小米辣,这两天我闺女不舒服我就没放,素菜放了小米辣!
把香菇切片摆在盘子底部,上面码上鸡块上锅蒸,我下面蒸了两碗米饭,上面这一层蒸鸡!
中大火蒸25-30分钟出锅吧葱姜丝挑出来就可以吃了!汤汁拌入米饭内不要太好吃了!鸡肉超级嫩,超级好吃!
再配俩素材开吃!
吃不完也没有关系,加点水煮碗面,香的很!
把饭和香菇滑鸡蒸上该干啥干啥,定好时间到点出锅就行了!
一滴都不要放!
100,看着好香。
哇奥
这么夸张我们这里肉菜市场的鸡肉整只的13-15元一斤
学到了
200