做花卷
窝在家,很少做饭,昨天是突发奇想做花卷!
1.准备好面粉,发面!因为现在温度较低,仍然需要用温水发面,放入适当的发酵粉。
2.看到面团是原来的2倍时,揉面擀面,然后撒上葱花等自己喜欢的。
3.卷面。将面卷起来,用刀将面切成合适的大小。
4.压花。用筷子横着一压,出花,就可以了。
5.放入电饭锅内蒸熟即可。
窝在家,很少做饭,昨天是突发奇想做花卷!
1.准备好面粉,发面!因为现在温度较低,仍然需要用温水发面,放入适当的发酵粉。
2.看到面团是原来的2倍时,揉面擀面,然后撒上葱花等自己喜欢的。
3.卷面。将面卷起来,用刀将面切成合适的大小。
4.压花。用筷子横着一压,出花,就可以了。
5.放入电饭锅内蒸熟即可。
发的真好。北方冬天发面最方便了,暖气附近一放就好
100
嗯,是的